スタッフの1日

10時 オープン前の準備

朝は朝礼からスタート！その後はお肉の仕込みをします！

11時00分 営業スタート

お店が開店！開店と同時にたくさんのお客様が来店されます！

14時 休憩

午後のピークが終わりひと段落。今日は美味しい焼肉丼のまかない！ディナー営業も頑張ります！

18時 営業中

午後の営業は調理は勿論明日の仕込みも行います！頑張るぞ～！

20時 退勤

今日は早出だったので、この時間で上がります！今からプライベートで充実します♪

10時 オープン前の準備

事前準備バッチリでランチ営業もスムーズに。キッチンだけでなく、ホール側にも目を配り、サービスの品質アップも意識します。

11時00分 営業スタート

お店が開店！開店と同時にたくさんのお客様が来店されます！従業員への指示もあちらこちらに飛ばします。

14時 休憩

ホッと一息。スタッフさんの育成だけでなく、自分自身も腕を磨くため、料理研究も欠かしません（楽しいです★）。

18時 営業中

予約状況やキッチン全体を見渡してオペレーションを組み立てます。スタッフさん達と積極的にコミュニケーションを取ります。

20時 退勤

明日に向けて整理整頓をしておきます。次の日の準備をしてから、お家に帰ります。

11時 お店オープン

店長から朝礼の共有を受けてさぁ仕事の始まり！今日はホールスタッフです！

14時 アイドルタイム

アイドルタイム突入。ディナーの仕込みもこの時間にします！

16時 退勤

この時間で退勤！お疲れ様でした！

17時 お店オープン

店長から朝礼の共有を受けてさぁ仕事の始まり！今日はホールスタッフです！

19時 営業タイム

ディナー営業は大忙し！しっかり働きます！

22時 退勤

この時間で退勤！お疲れ様でした！